Maslinovo ulje je prvi izbor pri istraživanju ucinkovitosti mediteranske prehrane jer upravo najcešce upotrebljava u mediteranskoj prehrani, kao zacin kuhanim jelima od povrca, soku od rajcice, salatama te u pripremi pržene ribe, umjesto maslaca, margarina i drugih masnoca.. Maslinovo ulje je bogat izvor jednostruko nesazicenih masnih kiselina, koje zašticuju od srcanih bolesti te antioksidanata poput vitamina E. 

Ljekovitost maslinovog ulja, osobito ekstra djevicanskog, poznata je od pamtivijeka. U prošlosti se koristilo za sprecavanje i lijecenje citavog niza bolesti. Od žucnih kamenaca, cira na želucu, olakšavanja probave pa sve do zaštite od sunca i lijecenja upale uha (toplim maslinovim uljem). Danas je narocito cijenjeno jer smanjuje rizik od arteroskleroze i doprinosi održavanju niske razine LDL (lošeg kolesterola), a razinu HDL-a (dobrog kolesterola - odgovornog za elasticitet krvnih žila) ne smanjuje. Istražuje se i njegovo djelovanje kao sredstva protiv bolova (oleokantol koji sadrži je aldehid slicnog djelovanja kao ibrufen).

Znamo da nam je maslinovo ulje važno i za ljepotu. Ono održava napetost kože, pomaže jacanju kose, prijeci pojavu perutanja. Nešto manje nam je poznato da je korisno i u lijecenju nekih vrsta raka kože. Istražuje se i kao protuupalno sredstvo.

Ako trazite pravo domace maslinovo ulje sa Braca , nazovite na


                                               098 943 6855 Miro